5月山菜ファミリー例会の報告

毎年、5月にはワイズの例会が清水町旭山にて開催されています。数年、中村ワイズの山荘が会場になったこともありました。
その時はYMCAのリーダーが多数いて中村ワイズがビンゴの景品を用意してくれたことが楽しい思い出になっています。

この度は特別ゲストとして京都ウエストクラブから8名が参加、札幌からも部長時代に山菜例会に参加できなかったということで伏木ワイズも駆けつけてくれました。
また、
CS事業の一環で、もち米を毎年寄贈している施設(音楽セラピー樹音)の加藤さんと息子さんも来てくださり、大勢のゲストを迎えられ、新たな出会いと発見、交わりに感謝です。

十勝のメンバーは先月入会された久保田ワイズ、矢竹ファミリー、大竹ファミリー、重堂ファミリー、会長の山田ファミリー、当番で名司会の山下ワイズ、そして地元の境野ワイズと中村ワイズ、お手伝いしていただいた三田村さん、私共を含め総勢30名。

前日と当日の雨、また、寒さもあって開会式と会食はゲストハウスで、テントを張って、ラム肉と鹿肉を炭火で焼き、室内まで運んでいただきました。

山菜のことを書き忘れました。何日か前からワラビを収穫、あく抜きをして冷蔵庫に、また、コゴミ、アイヌネギ、タランボは冷凍庫で保管、当日に収穫するのはミツバ、セリ、ヨブスマソウ、アザミ、ヨモギなど。午前中は激しい雨でしたから午後からの収穫になり早く見えた京都のゲストの方々に洗いとか、揚げを手伝っていただきました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ありがたいことに前日、YMCAに寄った時にウドをいただくことができました。
丁度、職員に差し入れがあったのを例会のために回してくださったのです。今年度はYMCA職員が行事と重なって不参加だったのは残念でした。

しかし、この山菜例会に合わせて北海道旅行を企画された京都のメンバーとの交流はワイズならではの嬉しいひと時でした。ただ、天候が良ければ一緒に山菜を採るゆとりが私たちにあったのではないか?そのことが悔やまれます。
ヨモギの量が足りなくて折角のお餅、色も香りも足りなかったのも反省しています。

 音楽セラピーの加藤さんはタンザニヤで7年在住、現地の太鼓演奏のサプライズがありました。会場が広ければ2年前、台北ダウンタウンクラブの演奏に合わせて皆さんが一つの輪になって踊ったあの時の再現が見られたかもしれません。

音楽セラピー 樹音の加藤さん親子

今回の山菜例会は初めて雨天、しかも寒くて大変でしたが、「雨降って、地固まる」まさしくワイズの楽しさを実感した例会だったと思っているのは私だけではないでしょう。

山菜は大地の恵み、また来年も一緒に味わいたいものです。

京都ウエストクラブ 中原ワイズによる動画

餅をつきながらの準備作業

 

それではいよいよ開始です

エゾシカ肉とじゃがいも

 

 

 

 

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

このサイトはスパムを低減するために Akismet を使っています。コメントデータがどう処理されているか知りたい方はこちらをお読みください